Menu
#6.1 Berry Nerd Weisse – 12x
Les Berliner Weisses sont comme leur nom l’indique des bières historiquement de Berlin contenant un large proportion de blé. Elles sont toujours acidulées, et avec peu d’alcool. La robe rosée légèrement rubis de cette Berliner Weisse nous lance directement dans les fruits rouges. Fruitée au nez, on découvre au palais une belle association entre l’onctuosité de la framboise, la saveur de la myrtille, une pointe d’amertume de part la mûre et l’airelle rouge.
PROFIL DE LA BIÈRE
| Couleur | Blanche, Rosée |
|---|---|
| Saveur | Acidulée, Fruits rouges |
| Fermentation | Haute, Lactique |
| Volume d'alcool | 3,7% |
Volume d'alcool (%)
3,7%
Amertume (IBU)
Opacité (EBC)
PRODUITS À LA UNE
Epuisé
3,90€
Sea of Beer, c'est une bière hyper fruitée (merci les framboises) au goût chocolaté intense rehaussé par une pointe de sel marin.
En stock
3,50€
De la menthe, du citron vert et la fraîcheur d'une bonne rasade de glace pilée. Oui on est bien dans le Mojito, mais dans une bière !
En stock
3,70€
On a fusionné la richesse maltée d'une bière d'abbaye et la caresse aromatique d'une IPA.
En stock
3,70€
Des arômes d'été ont envahi cette blanche acidulée, on veut en boire toute l'après-midi sur la plage !
