Lambda brewing project est une microbrasserie située à la périphérie de Toulouse à Mondouzil.

Nous sommes six brasseurs passionnés dont le but est simple : créer des bières qui vous plairont ; à la fois surprenantes, savoureuses et faciles à boire, tout en essayant au maximum de promouvoir le commerce de proximité.

Acheter une bière chez nous c’est comme aller à la boulangerie du coin pour chercher sa baguette de pain, on part avec un produit frais dont on connait la provenance et on emporte avec soi le sourire de celui qui l’a produit.

Qui sommes-nous ?
# 
Oser 
de nouvelles bières

DES BIÈRES PÉTILLANTES DE CRÉATIVITÉ !

Tout notre enthousiasme en bouteille 🙂

Vous êtes amateur de bière ou néophyte et vous voulez tester de nouvelles mousses ?

Nos bières sont là pour vous sortir des sentiers battus. Il y a forcément une recette qui vous plaira.

NOS BIÈRES À LA UNE

On les met en premier pour être sûrs que vous ne passiez pas à côté !

En stock
#13 Sea of Beers [7,5%]
3,90
Sea of Beer, c'est une bière hyper fruitée (merci les framboises) au goût chocolaté intense rehaussé par une pointe de sel marin.
En stock
#12 Mojis’hour [4,3%]
3,50
De la menthe, du citron vert et la fraîcheur d'une bonne rasade de glace pilée. Oui on est bien dans le Mojito, mais dans une bière !
En stock
#8 Golden Labrad’Or [8,5%]
3,70
On a fusionné la richesse maltée d'une bière d'abbaye et la caresse aromatique d'une IPA.
En stock
6 Pack Découverte
20,30
Le 6x pack rêvé pour découvrir nos bières en douceur.
En stock
#6.2 Beach Please [3%]
3,70
Des arômes d'été ont envahi cette blanche acidulée, on veut en boire toute l'après-midi sur la plage !

L'ACTU DE LA BRASSERIE

Que se passe-t-il dans votre brasserie locale ?

[TTO] L'ALMANACH x Lambda Brewing

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>>> TTO à ne pas rater <<< Lundi prochain (18 Juillet de l’année 2022) Lambda vient à la rencontre de l’Almanach ! Ce bar qui promeut…
OCCI BEER FEST

OCCI BEER FEST

CE JEUDI >>> LAMBDA débarque à l’@occibeerfest Imagine ta salle de concert favorite @le_bikini_toulouse remplie de brasseries artisanales de QUA-LI-TAY et de Disques-Jockeys pour t’ambiancer !…
[TTO] Les Zytophiles x Lambda Brewing

[TTO] Les Zytophiles x Lambda Brewing

Citadins Toulousaings et amateurs de bière ! Vos brasseurs Lambdas arrivent dans ton quartier avec plein de bières dans les poches ! Merci aux Zythophiles qui…
Vide Brasserie LAMBDA

Vide Brasserie LAMBDA

Salut à tous, nous avons des bières qui arrivent à leur date limite d’utilisation optimale (DLUO). Elle sont toujours tout à fait consommables et bonnes, et…

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Bienvenue chez LAMBDA !!!

Vous êtes à un clic de découvrir notre humble brasserie Lambda :) Mais pas si viiiite, une toute petite vérification s’impose avant d’entamer les choses sérieuses :